九蒸九晒熟地黄炮制技艺以“九蒸九晒”古法为核心，通过水火交替的循环工艺实现地黄药性转化。其实践方式严格遵循传统规范：精选红壤鲜地黄，经黄酒浸润后，置于铺陈松针的柳木甑中隔水文火蒸透，再以露水浸润、日光曝晒，历经九次蒸晒循环。蒸制过程中辅以砂仁、陈皮调和药性，使地黄由寒转温，最终形成“黑如漆、光如油、甘如饴”的熟地黄成品。这一工艺既蕴含“水火既济”的阴阳调和智慧，又通过吸纳松针清香与天地阳气，赋予地黄滋阴补血、益精填髓的功效，成为兼具药用与食疗价值的经典制品。
第三代传承人陈红军恪守《千金翼方》节气规范，完整保留黄酒配比、火候把控、曝晒时长判断等传统技法，优化蒸晒参数，建立从原料筛选到成品质检的全流程标准。定期在深圳中医院光明院区开展非遗体验工坊、指导公众参与实践，开发即食膏方、药膳配伍方案，使古法技艺融入现代养生场景，推动传统炮制智慧在当代健康产业中持续焕发活力。
深圳市中医院作为该项目的保护单位，依托深圳中医院光明院区养生园，构建“生产-体验-传播”一体化空间。园区内设标准化生产展示区，完整呈现古法蒸晒工序；食疗体验工坊开发节气药膳课堂、熟地黄制作工坊等活动，吸引年轻群体参与实践。通过“诊疗指导-手工体验-成品品鉴”链条，将中医药文化与疗愈空间结合，并联动线上平台扩大非遗传播。
该项目以 “药食同源” 为核心切口，围绕熟地蛋、熟地包子、熟地老鸭汤等多款产品，聚焦古法传承与市场化适配，通过反复调整食材配比、优化烹饪流程打磨口感，让传统药食同源食材成为 “好吃、易接受” 的日常美食，精准对接大众消费需求。
